Те доказват, че ограничаването на калориите предотвратява негативните ефекти от стареенето в
За да подобрите имунната система, намалете нивата на възпаление в тялото, отложете появата на свързани с възрастта заболявания и живейте по-дълго, трябва да ядете по-малко храна, Според ново проучване на учени от Съединените щати и Китай, което предоставя най-подробния доклад досега за клетъчните ефекти на диета с ограничен калории при плъхове.
Докато ползи от ограничаването на калориите са известни от дълго време, новите резултати показват как това ограничението може да предпази от стареене в клетъчните пътища, както е публикувано в списание "Cell".
„Вече знаехме, че ограничаването на калориите увеличава продължителността на живота, но сега демонстрирахме всички промени, които се случват на нивото на една клетка, за да причинят това“, подчертава той. Хуан Карлос Изписуа, главен автор на новата статия, професор в лабораторията за експресия на гени на Салк и притежател на председателя на Роджър Гийемин-. Това ни дава цели, с които в крайна сметка можем да действаме с лекарства за лечение на стареенето при хората ».
Стареенето е най-високият рисков фактор за много човешки заболявания, включително рак, деменция, диабет и метаболитен синдром.
Доказано е, че ограничаването на калориите при животински модели е една от най-ефективните интервенции срещу тези свързани с възрастта заболявания. И докато изследователите знаят, че отделните клетки претърпяват много промени, докато тялото остарява, те не са разбрали как ограничаването на калориите може да повлияе на тези промени.
В новия документ Izpisúa и неговите сътрудници, включително трима възпитаници от неговата лаборатория Salk, които сега са професори, които ръководят собствени изследователски програми в Китай, сравняват плъхове, които ядат 30% по-малко калории с плъхове при нормални диети.
Диетата на животните се контролираше от 18 до 27 месеца, което при хората би било приблизително еквивалентно на човек на диета с ограничен калории от 50 до 70 години.
Както в началото, така и в края на диетата, екипът на Izpisúa изолира и анализира общо 168 703 клетки от 40 типа клетки при 56 плъха. Клетките идват от мастните тъкани, черния дроб, бъбреците, аортата, кожата, костния мозък, мозъка и мускулите.