Тази компания иска да постави лечебни гъби във вашето кафе - Animal Gourmet

Спомняте ли си, че когато си купих капучино с допълнителна пяна, това беше най-екзотичното нещо, което можехте да поискате? Е, не повече. Сега начинаещите баристи вливат своите творения с всичко - от масло до виагра.

тази

А кафето става все по-странно.

Най-новото изобретение, което „разстройва“ света на кафето, идва от нова финландска компания Four Stigmatic, която току-що пусна на пазара разтворимо кафе, приготвено с лечебни гъби.

Чрез вливане на смес от кафе с „лечебни“ гъби (не, не че тип) като гъбата чага и лъвската грива, Four Stigmatic казва, че те ще могат да противодействат на всяко от неблагоприятните ефекти на кофеина, включително минимуми и киселини. Нещо повече, те твърдят, че гъбата на прах подобрява вкуса на сашетата като меко черно кафе.

МЪНКИ се свърза с Теро Изокаупила, основател на Four Stigmatic, за да събере повече информация за привидно чудотворното кафе. Той ни каза, че: „Големите количества минерали, присъстващи в чага гъбите, могат да помогнат за по-малко киселинност на кафето. От друга страна, гъби като лъвска грива предлагат много интересни потенциални ползи, свързани с мозъка. Гъбите са сред най-изследваните храни в света и всички те представят много изследвания ".