Така че можете да се храните здравословно, дори ако имате малко пари поради икономическата криза

Испанското дружество по ендокринология и хранене предупреждава, че кризата насърчава нездравословното хранене.

Световната икономическа криза представлява заплаха за здравето на населението, когато консумираната храна не следва здравословен начин на хранене. Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) припомни, че семейните икономически ограничения "пряко засягат продуктите, предназначени за храна" и, като следствие, "не винаги се избират най-успешните продукти според критериите за здравословно хранене ”, заяви д-р Франсиско Ботела, член на областта на здравеопазването и комуникацията на SEEN.

така

Свързани новини

Според последните налични данни, кошницата за пазаруване е станала три пъти по-скъпа от заплатите След навлизането на еврото 33% от населението са променили хранителните си навици по икономически причини. Сред здравните последици от лошото хранене се откроява затлъстяването със своите съпътстващи заболявания. Това метаболитно заболяване, определено от СЗО като епидемия от 21-ви век, е най-често срещаното и е втората предотвратима и предотвратима причина за смърт в развитите страни. По-конкретно, в Испания смъртността от сърдечно-съдови заболявания представлява 31,7% от всички смъртни случаи, от които 20-30% се дължат на наднорменото тегло.

Препоръки за подобряване на храненето при сценарий на бедност

Кошница с храни, приспособена към икономическите ограничения и намалена от ниската покупателна способност на потребителите, подчерта SEEN, носи увеличена консумация на ултрапреработени храни с ниска хранителна стойност и засищаща сила, богата на рафинирани захари, сол и мазнини като сладкиши и индустриални сладкиши, варени, меса от по-ниска търговска категория. Тенденция, която „предполага също забележимо отсъствие или недостиг на синя риба, пресни плодове и зеленчуци и намаляване на потреблението на продукти като зехтин, млечни продукти, хляб и яйца“.