Тайните за контролиране на глада (например, когато сте на диета)
Гладът е начинът, по който тялото ни ни кара да търсим храна и да се храним, за да останем живи. Е мощен човешки инстинкт, който може да ни принуди да възприемем екстремно поведение.
The гладът е реакцията на телата ни, че сме яли по-малко от нормалното. Това е резултат от разчитането на мозъка ни от промените в нивата на хормоните и хранителните вещества в кръвта.
Реакцията ни на това усещане е това, което може да ни накара да се храним неразумно или излишни храни.
Но ако разбираме глада си, можем ли да го контролираме по-добре?
Защо не съм доволен?
Червата имат пряка комуникация с мозъка.
Храносмилателната система на човека включва сложно взаимодействие на различни органи.
Начинът, по който се чувстваме, е силно повлиян от това, което ядем.
Ако не се чувстваме сити, мозъкът ни ще продължи да иска че търсим храна.
Различните видове храна въздействат на мозъка по различни начини.
Например, Мазните храни заблуждават мозъка, като сигнализират, че сме изяли по-малко калории, какво ни води до преяждане. Това е така, защото мазните храни, като масло или пържени храни, са силно заредени с енергия.
The фибри, за разлика от това, задейства отделянето на чревни хормони, които ви карат да се чувствате сити. Диетата с ниско съдържание на фибри, с малко или никакви пълнозърнести продукти или плодове и зеленчуци, може да ни изложи на глад.
The храни с нисък гликемичен индекс (GI), като ядки, зеленчуци и зърнени храни, освобождават енергията си по-бавно от тези с висок GI, като бял хляб и захар. Така че яденето на повече от първото контролира апетита ви, като повишава нивата на чревните хормони, които ви помагат да се чувствате сити.
Вината на моята конституция ли е?
Хормоните могат да имат мощен ефект и върху нашите диети.
The хормоните са молекули, които регулират биологичните процеси и действат като химически сигнали между нашите органи.
Два хормона, т.нар глюкагоноподобен пептид 1 Y. Тирозин Тирозин пептид –Или много по-добре GLP-1 и PYY–, изпращайте съобщения от червата до мозъка до уведомете, когато сме пълни.
Вашите нива се увеличават след хранене, но има хора с ниски количества от тези хормони. В техния случай те трябва да бъдат още по-внимателни, когато се хранят, тъй като имат по-малък шанс да се чувстват сити, след като ядат нормална порция.
Има и други хормони, които влияят на глада. Две важни, които маркират разлика между глада и удовлетворението са лептинът и герелинът.