Тайната, скрита в ивици макарони и как да разберете кога да ги купите обикновени - На живо - COPE

Разликата е решаваща и от вас зависи да извлечете максимума от нея.

Време за четене: 2 '18 ноември 2020 г. - 20:25 ч. Актуализирано на 19 ноември 2020 г.

тайната

Пастата е основна храна в средиземноморската диета. По същество, за своите предимства. Той дава на всеки, който го консумира, енергията, от която се нуждае, резултат от въглехидратите. Той е идеален и за най-малките, тъй като обикновено е храна с доста приятен вкус за небцето.

Има обаче много хора, които се отказват от него заради калориите. и наистина е от съществено значение. Джулия Вернберг, доктор по хранене и професор в Университета в Малага, ни каза: "Много хора казват „не“ на макароните, защото смятат, че това е угояване и трябва да мислим повече за количеството, отколкото за самата паста. Също толкова важно, колкото изборът на здравословни храни, е да знаете колко се препоръчва ".

По този начин, изборът на точната сума е от решаващо значение. Много пъти голямото разнообразие от макаронени изделия също спира. Коя е идеалната? Ще знам ли как да го направя добре?

Както Розана Карселер съобщи в RAC1, това зависи от това, което искате да направите с продукта. "Ако искате сосът да залепне, по-добре penne rigate (раирани макарони), тъй като линията абсорбира повече сос. В някои, като четирите сирена, не е необходимо макароните да имат ивици, защото това е доста гъст сос ", каза готвач на журналиста. Освен това индустриалните тестени изделия се произвеждат в тефлонови машини и това кара повърхността да дойде гладко. "Ето защо ивиците са направени така, че сосът да лепне повече", каза експертът.