Таблица ХРАНИ по ⇒ 【↓ ГЛИЦЕМИЧЕН ИНДЕКС ↓】
Резюме на съдържанието:
Храната и нейният гликемичен индекс
В тази статия ви предлагаме a маса за храна групирани по техните гликемичен индекс. Всичко това, като се позоваваме на глюкоза с гликемичен индекс (GI) 100, организирахме най-консумираните храни в четири категории, така че да можете ясно да идентифицирате храните според стойността на техния гликемичен индекс.
В тези категории се опитахме да групираме храните според въздействието, което те могат да окажат върху здравето ни поради тяхното гликемичен индекс и ние също искахме да го направим по ясен и кратък начин, за да можете визуално да идентифицирате най-здравословните и най-малко здравословни храни с цветовете на светофара.
Храните, които ще намерите, са тези, които се консумират по-редовно, преди да можете да видите храните, ще обясним подробно значението на гликемичния индекс в диетата и въздействието върху нашето тяло.
Категориите са както следва:
- Храни с висок GI (над 50): Тези храни трябва да бъдат особено внимателни, тъй като повишават нивата на глюкоза в кръвта рязко и преувеличено и трябва да ги премахнем от диетата си или да ги консумираме от време на време.
- Храни със среден GI (под 50): Храните, групирани в тази категория, трябва да се консумират от време на време или умерено в диетата.
- Храни с нисък ГИ (по-малко от 35): Храните от тази група са много здравословни за нашето тяло, тъй като имат нисък индекс и ни осигуряват необходимите захари, но без драстично повишаване нивата на глюкоза в кръвта.
- Много ниски или никакви храни с GI: Те са много здравословни храни за нашето здраве, тъй като скоростта, с която тялото ни усвоява захарите, е много бавна.
Преди да съставим таблицата с храните, ние сме принудени да направим кратко обяснително въведение за това какво представляват въглехидратите и какъв е така нареченият гликемичен индекс, за да разберете напълно функционирането на захарите в тялото и въздействието, което оказват върху нашето тяло, в способността им да отслабват и да наддават и т.н.