Свойствата на кивито са полезни за вашето здраве

Кивито е един от плодовете на обичайната консумация поради хранителния си състав. Това е плодът на актинидия, увивно растение от семейството на актинидия и обикновено се появява на пазара от октомври до май. Въпреки това, някои сортове, като кивито от Нова Зеландия, "също могат да се консумират от края на май до началото на ноември", тъй като Испанска фондация за хранене (FEN).

полезни

Тази храна е идеална за поддържане на здравословна и балансирана диета, тъй като е такава източник на хранителни и нехранителни вещества като витамин С и ензими, чиито свойства имат важни ползи за здравето, подчертава FEN.

А) Да, киви "осигурява умерено количество въглехидрати под формата на захари и също така има фибри, главно от неразтворим тип". Калоричната стойност е доста ниска, тъй като съдържа само 55 kcal на 100 грама ядлива дажба, докато съставът му се основава главно на вода (86g).

Източник на витамин С с антиоксидантни свойства

Те са богати на витамин С, тъй като "зелените киви удвояват количеството ягоди или портокали, а жълтите киви дори утрояват това", подчертава публикация на катедрата по хранене и броматология на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид относно хранителните и здравословни ползи, свързани с консумацията на киви, направена от експертите Ana M. López - Sobaler, Aránzazu Aparicio Vizuete и Роза Мария Ортега Анта.

Какво още, "киви са с високо съдържание на витамини Е, К, фолати, каротеноиди, калий, фибри и други фитохимикали, които осигуряват не само хранителни ползи, но и ползи за здравето ", добавят те. Що се отнася до минералите, той има високо съдържание на калий, сравнимо с това на бананите, и повече от два пъти повече от всеки друг плод.