Свойства, ползи и употреба на спирулина
Спирулина (Spirulina maxima) е a изключително питателни микроскопични водорасли, известни на някои като "храната на бъдещето" поради малкия си размер и обширен списък от предимства. Суперхрана със зелен или синкав цвят, поради концентрацията си на хлорофил, и расте във спираловидна форма, откъдето идва и своеобразното й име. В тази статия ще знаем свойствата, ползите и употребите на спирулина.
Хранителна информация за спирулина.
Световната здравна организация изброява спирулина като хранителни вещества или здравословна храна.
Спирулина съдържа омега 3 и омега 6 полиненаситени мастни киселини, хлорофил, фитохимикали, 8 незаменими аминокиселини, всички мастноразтворими и водоразтворими витамини, както и минерали като йод, калий, желязо, фосфор, магнезий или сяра.
Свойства на спирулина.
Спирулината има силно хранително натоварване и доставя на тялото протеини, минерали, хлорофил, витамини, незаменими киселини и фитохимикали, наред с други вещества, необходими за оптималното функциониране на нашето тяло, което прави употребите му много широки. Най-известните компоненти на спирулина са витамин Е, желязо, калций, фосфор и бета-каротин, мощен антиоксидант, който запазва тялото и се бори със свободните радикали.
Нещо, което го отличава от останалите храни е, че има един от по-високи концентрации на витамин В12. Този витамин често се намира в животински продукти, което прави спирулината още по-специална в растителното царство и я прави мощна алтернатива за вегетарианска или веганска диета.
Поради енергийното си съдържание, спирулина е била често се използва в спорта като хранителна добавка за спортисти с висока производителност. В допълнение, както ООН, така и Световната здравна организация (СЗО) препоръчват консумацията на спирулина за борба с острото недохранване в извънредни ситуации.
Ползи от спирулина.
На него се приписват много предимства, тук събираме едни от най-широко разпространените от производителите. Въпреки че както винаги препоръчваме, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете да приемате тези видове натурални продукти.
Спирулина използва.
Няма големи опасности или странични ефекти за тези, които се опитват със спирулина, но са докладвани някои случаи на диария, гадене и повръщане. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да го използвате.