Свойства, ползи и противопоказания на ленените семена - SDP
The ленено семе Те също са известни като ленено семе и произхождат от растение, принадлежащо към семейство lilaceae и често се използват за производство на брашно и масло. По същия начин, тези семена имат фантастично хранително съдържание, те осигуряват въглехидрати, фибри, липиди, протеини, минерални соли, желязо и калций, дори е най-лесният естествен източник на Омега 3 за консумация, това ги кара да защитават сърдечно-съдовата система, наред с друг набор от широки предимства.
Един от ползи от семената най-известният лен е, че те са отлична храна срещу запек поради високото си съдържание на фибри и диуретични свойства.
Един от противопоказания на ленените семена Ако ги консумираме в излишък (повече от 30 грама на ден), това е, че можем да страдаме от силни епизоди на диария поради големия си слабителен ефект.
Хранителна стойност на ленените семена
| Калории | 570 ккал |
| Протеин | 18 g |
| Мазнини | 42 g (от които само 3,5 грама наситени мазнини) |
| Въглехидрати | 29 гр |
| Фибри | 27 гр |
| Калий | 813 mg |
| Съвпада | 640 mg |
| Магнезий | 393 mg |
| Калций | 255 mg |
| Натрий | 30 mg |
| Желязо | 6 mg |
| Фолат | 87 ug |
| Селен | 25,5 ug |
| Цинк | 4,5 ug |
Свойства и ползи от ленените семена
- Отлична хранителна сила: ленените семена са източник на полиненаситени мастни киселини омега 3 и омега 6. Те също така съдържат витамин Е и витамини от група В, а сред минералния им принос са калций, желязо, калий, магнезий, цинк, йод, фосфор, мед и силиций.
- Източник на Омега 3: това е едно от най-забележителните качества на лененото семе, те са най-големият растителен източник на незаменими полиненаситени мастни киселини Омега 3, които тялото не е в състояние да произведе, но се нуждае от правилното му функциониране, например, участва във функционирането на сърдечно-съдовите, ендокринни, имунни и белодробни.
- Те насърчават храносмилането: храносмилателните ензими и фибрите на тези семена, подобряват чревния транзит, избягвайки запек, техните слузи създават паста, която увеличава обема на изпражненията, ускорявайки движението му в червата. Те също така прочистват червата от всякакви вредни елементи, които могат да повлияят на микробиотата.
- Те помагат за отслабване: благодарение на големия им принос на разтворими фибри, те генерират усещане за ситост, избягвайки необходимостта да се яде повече, така че те са страхотни съюзници за отслабване.
- Те предпазват кожата, косата и ноктите: чрез съдържанието си на омега 3 ленените семена могат да облекчат проблеми като псориазис, заедно с това хидратира кожата, косата и ноктите, като ги прави по-здрави.
- Те предотвратяват симптомите на менопаузатаЛененото семе намалява климактеричните и други дискомфорти на този етап като промени в настроението, загуба на либидо, всичко това благодарение на съдържанието на флавоноиди. Също така е свързано с профилактика на заболявания в женската репродуктивна система.
- Подкрепа за бременни жени: лененото семе, чрез състава си на фитохимикали, може да балансира хормоналното натоварване, с по-голям акцент върху жените, така че консумацията му се препоръчва за повишаване на плодовитостта.
- Увеличете формирането на мускулна маса: чрез своя принос на протеини от растителен произход, той дори допринася за бързо възстановяване на мускулите.
- Борба със свободните радикали: чрез техните фитохимикали, наречени лигнани, така че тези семена работят като отлични антиоксиданти.
- Регулирайте нивата на холестерола в кръвта: това помага за намаляване на развитието на коронарна болест на сърцето, дори регулира кръвното налягане, както и нивата на кръвната захар.
- Противовъзпалителна сила- Благодарение на противовъзпалителните способности на ленените семена, те са чудесни за лечение на заболявания като ревматоиден артрит и лупус, както и за облекчаване на типичните симптоми на ПМС.
- Те предпазват сърдечно-съдовата система: ленените семена намаляват риска от сърдечни заболявания като инфаркти, също високо кръвно налягане, дори поддържат кръвоносните съдове в добро състояние.
- Подкрепете мозъка: хранителната сила на лененото семе генерира по-голямо количество невротрансмитери, това представлява енергия за този важен орган, подобрявайки умственото функциониране, поради което се препоръчва за възрастни хора и пациенти с поведенчески проблеми като шизофрения.
- Те предотвратяват рака: ленените семена имат молекули с противоракови способности, така че особено предпазват от рак на гърдата и дебелото черво.