Свойства, ползи и как да приемате бирена мая

Повечето хора са чували за бирената мая, хранителните свойства и броя на ползите за здравето, които се крият зад умерения прием на този продукт. Дали за коса, нокти, кожа или общо здраве.

Това, което обаче не знаят, са неговите активни компоненти; Бирената мая натрупва различни приложения, които са приложими в различни случаи.

Мнозина смятат, че бирената мая в представянето си като хранителна добавка е един от елементите, които имат повече хранителни вещества.

Тази добавка е направена от гъбата saccharomyces cerevisiae, която има много здравословни свойства, които благоприятстват тялото по различни начини. След това ще ви дам повече подробности за тази фантастична храна.

Какво е бирена мая и за какво е тя?

Бирената мая е продукт, който се получава от ферментацията на различни зърнени култури като пшеница или ечемик; това се случва благодарение на saccharomyces cerevisiae, микроорганизъм или гъбички, концентрирани в елемента.

Процесът приключва, когато продуктът се изсуши, почисти и пастьоризира, преди да се продаде на прах или люспи. Обикновено се продава и на таблетки, хапчета или капсули.

Това е същата мая, която използваме за приготвяне на хляб или бира, наред с други неща, но за директна консумация тя се подлага на допълнителен процес.

Този процес се прави, за да се премахне малко от особения горчив вкус, поради което много опаковки или контейнери на този продукт предупреждават, че той е "дебит" бирена мая.

Бирена мая: свойства и ползи

Свойства на хранителните дрожди

Бирената мая е хранителна добавка и може да повиши енергийните нива и да укрепи имунната система.

Това се дължи на количеството хранителни вещества, които съставляват тази храна, която е богат източник на минерали като:

Chrome
Протеин
Селен
Калий
Желязо
Цинк
Магнезий

Освен това е чудесен източник на витамини, особено тези от т.нар Витамини от група В:

Тиамин (B-1)
Рибофлавин (B-2)
Ниацин (B-3)
Пантотенова киселина (B-5)
Пиридоксин (B-6)
Биотин (B-7)
Фолиева киселина (B-9)

Съдържа ли В12?

Едно от широко разпространените вярвания за бирената мая е, че тя съдържа В12. Това не е вярно, тъй като въпреки че съдържа почти всички витамини от групата, В12 е един от малкото, които не се консумират в продукти по естествен път, а само обогатени.

Има много дебати и противоречия по отношение на витамин b12 и веганите, както можете да видите в нашата статия. Истината е, че не, Бирената мая няма b12.

Печалби

Едно от най-добрите неща за бирената мая е, че тя има много свойства, които осигуряват безброй ползи за тялото, които се прилагат по много начини и ситуации. Това са някои от изключителните ползи от това хранително вещество.

Осигурява енергия

Голямото количество аминокиселини, минерали и витамин В2, съдържащи се в бирената мая, го правят чудесен продукт, който ви зарежда с енергия.

Поради тази причина специалистите съветват да приемате малко сутрин, преди закуска. Също така атакува астения, анемии, хранителен дефицит и липса на мотивация.