Свойства, ползи и хранителна стойност на нахут
Храна
Те са източник на енергия и растителен протеин
29 храни диетолозите винаги включват в диетата си
Храни, които никога не бихте яли, ако знаете как се правят
Три ястия със звезда Мишлен, които вие (също) можете да приготвите
Нахутът е класика на яхниите
Алберт Сантамария/Albert Santamaría
Произхождащ от средиземноморската дъга и основен в яхниите и яхниите, нахутът е мощен източник на енергия и растителен протеин. Дотолкова, че Испанската фондация за хранене съветва консумацията му от хора с недохранване или анемия.
Малка и с кръгла форма и с белезникав вид, трябва да се яде, след като се накисне. Въпреки това, в други области като Близкия изток е често да се използват като брашна за тесто и тесто, както и ястия като хумус, популярен патет от нахут.