Свойства, ползи и хранителна стойност на кедровите ядки
Какво са те?
Те са кардиопротективни и имат засищащ ефект
Пригответе „печено говеждо“, сякаш сте англичанин
Те се намират в люспите на ананасите, защото кедровите ядки са семената на боровете. Ароматен, удължен и бял на цвят, вкусът на кедрови ядки е подобен на този на бадемите, но е много по-сладък. Въпреки малкия си размер те са съкровищница от основни хранителни вещества за нашето тяло (Те съдържат мастни киселини, витамини и минерали), което ги прави много здравословна възможност според Испанската фондация за хранене.
Какво да готвя с кедрови ядки?
Можем да използваме този вкусен сушен плод за безкрайни рецепти: с гъби, месо или зеленчуци, за приготвяне на десерти и дори масло от борови ядки, високо ценен в диетите за отслабване заради засищащия си ефект.