Свойства на заешко месо Realfooding

4 юни 2020 г. от Марта Кастровиехо

свойства

Заешко месо е вид месо, типично за средиземноморската кухня, което се откроява със своя добър вкус, голяма гъвкавост и лесно готвене.

Марта Кастровиехо (@cienciaynutricion).

Може да се използва в голямо разнообразие от препарати като яхнии, печени, скара, ориз ... Използването на ароматни билки, характерни за тези форми на готвене, означава, че в много случаи не е необходимо да се използва сол, което добавя към ниско съдържание на натрий в това месо.