Свойства на пъдпъдъчи яйца, полезни за здравето - Здравословно хранене Delimás

Съдържа превъзходно качество на протеини; ниско съдържание на холестерол и висока концентрация на витамини и минерали.

Пъдпъдъче яйце е се счита за продукт от животински произход, който има най-балансирано съдържание на протеини, витамини, минерали и ензими които предлагат множество ползи за здравето, в рамките на здравословно меню.

Може да се интересувате и от:

Хранителни свойства

Положителните ефекти идват от превъзходно качество на протеина, съдържащ се в яйцето; липсата на холестерол (диетично яйце), високата концентрация на витамини и минерали по отношение на обема на яйцето.

Пълните яйца са много богати на антиоксиданти, които играят основна роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и заболявания, свързани със стареенето.

Помага за понижаване на холестерола

Също така, пъдпъдъче яйце има нисък прием на холестерол (0.8mg/100gr), което ви прави препоръчва се в диета за понижаване на холестерола.

Висококачествен протеин

Яйцето е съставено от пълноценни протеини, т.е. осигуряват незаменимите аминокиселини необходими за оптималното развитие на организма.

Тъй като яйцето е с ниско съдържание на въглехидрати, липсва гликемичен товар (GI = 0). Следователно, високото съдържание на протеин и нулевият GI го правят храна идеален за хиперпротеинови диети (високо протеинова диета).

Доставка на хранителни вещества

То е пет пъти по-малко от пилешко яйце, но съдържа пет пъти повече фосфор, 7 пъти повече желязо, 6 пъти повече витамини В1 и 15 пъти повече витамини В2. 100 гр. Пъдпъдъчи яйца осигуряват 153 калории (Kcal). Пъдпъдъчното яйце е видна храна, тъй като има отлична хранителна стойност. Хранителният му принос на 100 грама са 13 грама протеини, 11 грама липиди, 0,5 грама въглехидрати.