Свойства на куркума и терапевтична употреба Lamberts Española
Този вид куркума принадлежи към семейство джинджифилови и расте в Индонезия, Китай, Индия и други части на тропиците. Използваната част е коренището, което е съставено от оцветители (3-5%), наречени куркуминоиди, от които основното е куркумин и летливо масло (4-14%), съставено главно от турмерон, атлантон и зингиберено.
Общо описание
В Китай е така използва се като болкоуспокояващо, особено за облекчаване на болка при подутини, натъртвания и наранявания, в допълнение към стимулиране на производството на жизнена енергия (Qi).
В аюрведичната медицина се използва при лечение на метеоризъм, жълтеница, менструални затруднения, кървава урина, кървене, зъбобол, синини, болки в гърдите и колики; В допълнение, лапите често се прилагат локално за облекчаване на възпалението и болката.
Куркума
На Запад техните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, и за щастие се появяват нови изследвания, които подкрепят използването му в широк спектър от медицински аспекти.
Терапевтични свойства на куркума
Противовъзпалително
Неговото противовъзпалително действие е значително и се състои в потискане отделянето на възпалителни медиатори и стимулиране на производството на кортизон от надбъбречните жлези, който косвено се намесва в този процес. Той действа също като инхибира образуването на левкотриени, агрегацията на тромбоцитите и реакцията на неутрофилите към различни стимули, участващи в процеса на възпаление, както и насърчава фибринолизата и стабилизирането на клетъчните мембрани.
Екстрактът от куркума и неговата активна съставка куркумин показват при проучвания върху животни противовъзпалително действие, сравнимо с кортизон и фенилбутазон, в случаи на остро възпаление, с предимството, че не предизвиква страничните ефекти, свързани с тези лекарства.
Научни изследвания
В двойно-сляпо проучване с пациенти с ревматоиден артрит се сравняват получените резултати, когато им се дават 1200 mg на ден куркумин и 300 mg на ден фенилбутазон. Резултатите са много сходни по отношение на подобряване на симптомите на скованост и подуване на ставите и способността за ходене, но докато фенилбутазонът е свързан със значителни неблагоприятни ефекти, куркуминът не причинява никакви странични ефекти при препоръчваната доза.
В друго проучване, използващо постоперативен модел на възпаление за оценка на нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), куркуминът отново показва противовъзпалително действие, сравнимо с фенилбутазон и различни НСПВС.
Ако куркумата се прилага върху кожата, както е обичайно в Индия, тя може да облекчи болката и възпалението в мускулите и ставите, тъй като засяга нервните окончания чрез анулиране на вещество Р, невротрансмитер на рецептори за болка.
Стомашно-чревна защита
Язва на стомаха
Въпреки че куркуминът е улцерогенен при високи дози (100 mg/kg, при плъхове), различни екстракти в животински модели показват противоязвена и цитропротективна активност чрез защита на стомашно-дуоденалната лигавица срещу стомашен сок чрез увеличаване на секрецията на муцин.
Синдром на раздразненото черво (IBS)
В началото на миналата година имахме новини за способността на екстракта от куркума да облекчи характерните симптоми на IBS, като чревни спазми и метеоризъм. За кратко време пациентите, засегнати повече от 10 години, наблюдават много важно подобрение на тези симптоми.
Водещият изследовател д-р Рафи Бънди от Университета в Рединг има теория за това как растението предлага тези ефекти. „Настоящото медицинско мнение е, че причината за ТСМ може да бъде нискостепенно възпаление на чревната стена. Конвенционалните противовъзпалителни лекарства като аспирин и ибупрофен могат да изострят това възпаление и да раздразнят чревната стена, но куркумата има благоприятни ефекти ".
Възпалително заболяване на червата
Университетът в Ню Мексико публикува тази година в Американския вестник по физиология труд за ефектите на екстракта от куркума при болестта на Crohn .
Болестта се характеризира главно с прекомерна порьозност на чревната стена, поради неспособността на клетките да се групират, залепвайки една за друга, създавайки пространства между тях, което се произвежда главно от наличието на много възпалителни/стимулиращи съединения. В тези случаи куркумата е идеално подходяща, като намалява производството на възпалителни съединения в чревната стена, облекчава симптомите и може би коригира основната причина!.
Друго заболяване, улцерозен колит, също е обект на изследване. През май миналата година екип от изследователи от Индия публикува статия в The British Journal of Pharmacology за защитния ефект на куркума при експериментален модел на колит. Това, което д-р Уки и неговият екип наблюдават на първо място, е, че растението е успяло да забави катаболните ефекти на специфични ензими и възпалителни медиатори, включително производството на азотен оксид (NO).
Антиоксидант
Неговият антиоксидантен ефект е сравним с витамините С и Е. Куркуминът се бори с активните кислородни свободни радикали по-добре от витамин Е и супероксиддисмутаза, но по-малко от витамин С. Въпреки това, срещу хидроксилните свободни радикали куркуминът е по-ефективен от всички тези хранителни вещества.