Свойства на бими, преоткриването на броколи още по-здравословно
Естествено кръстоска между конвенционални броколи и ориенталско зеле със сладък, мек вкус и невероятни здравни свойства. Открийте всичко, което бими, дизайнерският зеленчук, може да направи за вас. Продължете и го включете във вашата диета с вкусни ястия!
Интересът към здравословната храна и вегетарианската тенденция нараства и много здравословни зеленчукови продукти, които преди година бяха немислими, сега можете лесно да ги намерите на рафтовете на вашия супермаркет: bimi е "дизайнерски" зеленчук, тъй като е естествен хибрид между броколите от цял живот и ориенталското зеле. Ако сте от онези, на които им е трудно да въведат зеленчуци в ястията си, може би след като сте познали предимствата на бими и вкусните възможности за приготвяне, промените мнението си.
На първо място, вкусът му е много по-сладки и гладки от броколи ние сме свикнали. Всъщност това е зеленчук, който може да се възползва от всичко, от удълженото си стъбло, много по-нежно от това на броколите, до цветята си и е богат на хранителни вещества. Както можете да видите, bimi е много здравословна възможност за въвеждане във вашата диета и това, освен това, ще осигури отлично докосване до вашите ястия.
Ползи за здравето
Това, което се откроява при бими, освен апетитния си вид и вкус, са и хранителните му вещества. Агрономът Хавиер Наваро Рико ни даде някои улики защо bimi е толкова здравословен зеленчук.