Свойства на авокадо, хранителни стойности и калории La Crónica Del Pajarito

Разберете всички тайни на модерния плод

The Авокадо Това е плод, богат на калций и калий, много полезен за здравето на косата, очите и мозъка. Нека да разберем по-добре.

хранителни

Описание на авокадото

Думата ahuacatl, от което произлиза авокадото, идва от Назуатски ацтекски език говорено от ацтеките. Първоначалните народи от Централна и Южна Америка са култивирали този плод преди пристигането на Христофор Колумб и са избрали име, което е предизвикало морфологията му. Също наричан круша алигатор, авокадото е описано от завоевателите като „обилен плод, с пулп, подобен на този на маслото и характеризиращ се с отличен вкус“.

Авокадото трябва да се купува, когато е узряло. Как да го проверите? Погледнете и усетете: плодовете трябва да са меки с лек натиск на пръстите. Ако авокадото още не е узряло, за да ускорите процеса на узряване, запечатайте го в хартиен плик и го дръжте при стайна температура за 3-5 дни. Ако е узряло, може да се съхранява в хладилник до 5-6 дни. Авокадото също съдържа a масло широко използвани в естествената козметика.

Свойства и ползи от авокадото

Това е отличен източник на калций и калий, освен че съдържа значителни количества от фибри и мононенаситени мазнини, които са полезни в борбата с диабета и защита на сърцето.

Авокадото много бързо балансира нивото на "лош" холестерол (LDL холестерол) в кръвта, благодарение на растителните мазнини, които намаляват времето на постоянство на холестерола в кръвта: това е от полза за цялата система сърдечно-съдови, особено когато става въпрос за балансиране на кръвното налягане. неизчерпаем източник на витамини: A, B1 (антиневритни), B2 (за растеж и благосъстояние), а също и D, E, K, H, PP. Консумацията му е особено показана за деца и за тези, които следват вегетарианска диета; има ароматни и храносмилателни свойства и помага в борбата дизентерия, като отлично стягащо.