Свойства на артишок Храна и здраве

свойства

Основните компоненти на артишок са:

  • Цинарин: горчиво съединение, полезно за черния дроб и с диуретични свойства.
  • Инулин: е вид сложен въглерод.
  • Слуз.
  • Киселини: хлорогенен, ябълчен и лимонен.
  • Витамини: от комплекс Б.
  • Минерали: желязо, магнезий, фосфор, калий.
  • Флавоноиди: цинарозид (глюкозид, получен от лутеолин), цинаропикрин.

Здравословни свойства на артишок

Въпреки че е една от звездите на издръжка на контрола на тегло, има други свойства, които работят в синергия за запазване на линия. Моля, обърнете внимание на следното: