Свинското месо може да бъде интегрирано в разнообразна и балансирана диета за хората
II научен симпозиум по свинско месо: от научни доказателства до масата
В този смисъл, както изтъкна д-р Мартинес, „свинското месо е добър източник на протеин от животински произход с високо хранително качество, лесно смилаем и с гастрономична променливост, която му позволява да бъде адаптирана към вкуса на децата. Освен това можете да изберете разфасовки от свинско месо, които съдържат малко мазнини, като филе, което му позволява да бъде включено в училищното меню ".