Свински пържоли с рецепта за печен картоф - Карлос Аргиняно

Рецепта за свински пържоли на скара с печени картофи и препечен хляб със сирене от Karlos Arguiñano.
Съставки на рецептата за свински пържоли с картофи на фурна:
За 4 човека:
Приготвяне на рецептата за свински пържоли с печени картофи:
Препечете филийките хляб във фурната. Резервация. Солете и пипер свински пържоли и изрежете няколко разфасовки отстрани, за да не се свие месото. Намажете ги с малко масло и ги изпечете на скара, по 3 минути от всяка страна.