Световни рецепти, предложени от членовете на Tripadvisor Forum на дивана на общността в

  • Испански форуми
  • Форуми на САЩ
  • Европейски форуми
  • Канада форуми
  • Азиатски форуми
  • Форуми от Централна Америка
  • Африкански форуми
  • Карибски форуми
  • Мексикански форуми
  • Южнотихоокеански форуми
  • Форуми за Южна Америка
  • Форуми от Близкия изток

Една от причините да обичам да пътувам е заради гастрономията на местата, където пътувам. Обичам да опитвам всичко. Хрумна ми, че това може да е добра тема на форума, точно. Че обменяме рецепти от местата, където живеем, където и по света да се намираме.

tripadvisor

Ако го илюстрираме с кратка история на обстоятелствата, при които обикновено се приготвя това ястие (Коледа, местен фестивал, ежедневно ...), много по-добре. Така ще научим малко повече за страните/регионите на останалите и ще се радваме в по-голяма степен на удоволствието от ПЪТУВАНЕТО.

Харесва ли ви идеята? След това можем да направим рецептите у дома. Пазете се от диети!.

П.Д .: Ако е възможно, улеснете го.

Изглежда, че ще бъда първият, който публикува рецепта. Това е рецепта за потапяне в хляб или пикито.

■ 1 кг картофи

■ 250 грама месести червени чушки

■ 2 или 3 скилидки чесън

■ Зехтин

Картофите се обелват и нарязват на филийки, като се слагат да се готвят с целите чушки. В хаванче сложете скилидките чесън заедно с малко сол и добавете сварените картофи и чушките без кожа и без семена и смачкайте всичко със струйки зехтин, докато достигне кремообразна консистенция. Гарнирайте с малко оцет по желание и сервирайте в източник, от който да намажете хляба.

Следва втората, тази рецепта идва от Baeza, откъдето се е разпространила в останалата част на Испания

САЛАТА ПАРТРИДЖ

1 кг. маруля

4 супени лъжици майонеза

Глава чесън

Варено яйце

Зехтин

Почистваме яребицата и я приготвяме с вода, добавяйки оцета, накълцаната глава чесън, зехтина и солта. Изцедете яребицата, изхвърляйки бульона, оставете я да се охлади, след това я обезкостете и нарежете.

Накълцайте марулята, добавете яребица, домат, майонеза и настъргано варено яйце. Разбъркайте добре.

Друга добре обоснована рецепта, можете да добавите всичко, което имате под ръка. ако са останали малко спанак или някакви миди. може да се включи.

ЦИПАНСКО ГОРЕНЕ НА ЯЕН

200 грама нахут

200 грама бял боб

300 грама обезсолена и обезкостена треска

100 грама боб

100 грама тиква

1 малка глава лук

2 дафинови листа

1 супена лъжица червен пипер

Шафранови конци

Зехтин

Предната вечер нахутът и бобът се накисват. Част от треската се слага на парчета, за да се обезсоли.