Световната здравна организация препоръчва данък върху захарните напитки Agora Inteligencia
Световната здравна организация в изявление, публикувано на Световния ден на затлъстяването, препоръчва на страните да използват фискална политика за увеличаване на цените на сладките напитки, като безалкохолни напитки, спортни напитки и дори плодови сокове, 100 процента като начин за борба със затлъстяването, диабета и кариес.
Според агенцията на ООН затлъстяването в световен мащаб се е удвоило между 1980 и 2014 г., като 40 процента от хората в света са с наднормено тегло. Освен това през 2015 г. около 42 милиона деца на възраст под 5 години са с наднормено тегло или затлъстяване, което е увеличение с около 11 милиона през последните 15 години. Почти половината (48%) от тези деца са живели в Азия и 25% в Африка. Заедно с това се увеличава и броят на хората, живеещи с диабет, от 108 милиона през 1980 г. на 422 милиона през 2014 г. Заболяването е пряко отговорно за 1,5 милиона смъртни случая през 2012 г.
В доклада „Фискални политики за диета и превенция на неинфекциозни болести“ СЗО също така предоставя „сериозни доказателства“, че субсидиите за намалени цени на пресни плодове и зеленчуци могат да помогнат за подобряване на диетата. В същото време фискалната политика, основана на 20% увеличение на цените на дребно на сладки напитки, би се превърнала в съразмерно намаляване на потреблението.
Въз основа на опита от кампании за борба с употребата на тютюн, налагането или увеличаването на данъците върху захарните напитки може да помогне за намаляване на консумацията на захар, с ползи за здравето и повече приходи за правителствата, като например финансиране на здравни услуги. СЗО отдавна препоръчва намаляване на приема на захар на човек с около 10 процента.
„Консумацията на безплатни захари, включително продукти като захарни напитки, е основен фактор за глобалното увеличение на хората, страдащи от затлъстяване и диабет“, според д-р Дъглас Бечер, ръководител на отдела на СЗО за превенция на незаразните заболявания.