Светлината на Калия ДИСОЦИИРАНА ДИЕТА
11. Никога не комбинирайте два протеина от много различно естество помежду си. Разлагането на червата, което причинява лошо храносмилане на протеини, е един от основните източници на токсимия. Трябва да го избягваме на всяка цена; например: месо и риба, месо и бадеми или риба и мляко. Комбинацията в малко количество от два много сходни протеина може да се счита за приемлива, като кисело мляко в сос в меню, което включва и малко сирене и т.н.
12. Бобови растения (напр. Леща, нахут, боб, фасул азуки и др.) Те се считат за нишесте и растителен протеин. Сушените бобови растения са здравословни, но несмилаеми храни, тъй като съдържат протеини и нишесте в добри пропорции, като сами по себе си са лоша комбинация и следователно трудно смилаеми.
Бобовите растения са трудно смилаеми и несмилаеми, трудно е да се смилат сами. Винаги трябва да се приемат само със зеленчуци, никога с друго нишесте (картофи, ориз, хляб, тестени изделия и др.) Или с друг протеин, бил той животински или растителен (ядки, семена, яйца и др.).
Някои примери за лоша комбинация от храни .
Някои примери за добри комбинации от храни.
- Хляб или паста с авокадо.
- Плодове от всякакъв вид, било то грозде, круши, банан и др., С кисело мляко или 100 гр. (Не повече) извара.
- Картофи със зеленчуци.
- Яйце с декстриниран хляб (продава се в магазините за здравословни храни; разрешено само с този вид хляб, защото е предварително усвоено).
- Риба с лимон.
- Месо с естествен десерт от ананас (поради протеолитичния ензим бромелаин и киселинността).
- Руска салата, но без риба тон.