Съвети за намаляване на количеството натрий в диетата - Infobae
Хипертонията (кръвно налягане, равно на или по-голямо от 140/90 mm/Hg) е контролируемо заболяване с множествена етиология, което намалява качеството и продължителността на живота. В 90% от случаите причината за хипертонията е неизвестна(въпреки че наследствеността играе важна роля) и се нарича основен, първичен или идеопатичен, тоест произходът му не е известен. В останалите 10% това е вторично за бъбречна, надбъбречна или реноваскуларна причина или за приложението на определени лекарства.
При повечето пациенти тя протича безсимптомно, поради което много хора не знаят за своето положение. Световната здравна организация го определя като "тиха болест" и в своя доклад за Световното здраве от 2002 г. той показва, че високото кръвно налягане е една от трите причини, които водят до повече смъртност сред населението като цяло и че Контролът върху него би намалил процента Ви на сърдечно-съдови заболявания наполовина.
Хипертонията засяга повече от една трета от възрастните в развитите страни. Според разчетите, 25% от възрастните в света страдат от хипертония и ако настоящата тенденция се запази, разпространението ще се увеличи с 60% до 2025 г..
Наскоро бяха представени резултатите от 2-рото национално проучване на рисковите фактори за 2009 г., което в сравнение с 2005 г. показва увеличение на случаите на хипертония (в Аржентина 34,8% от възрастните над 18-годишна възраст имат хипертония). фактът, че 25,3% от анкетираните винаги добавят сол към храната си .
Няколко проучвания сред общата популация (епидемиологични), както и контролирани и експериментални клинични проучвания се опитват да обяснят ролята, която натрият играе за повишаване на кръвното налягане. Наднорменото тегло, разпределението на телесните мазнини и приемът на храни, богати на сол, при деца и възрастни, заедно със заседналия начин на живот, са рискови фактори, които допринасят значително за растежа на това заболяване.
Има няколко изследвания, които предполагат това приемът на сол може да играе важна роля за регулиране на кръвното налягане при деца и че това може да бъде индикатор за риска от хипертония в зрелия живот.
Високо кръвно налягане: компоненти на диетата
Сега е прието, че модификацията на начина на живот е един от най-полезните нефармакологични инструменти за контрол на кръвното налягане. Споменатите модификации включват промени като намаляване на телесното тегло, намаляване на приема на алкохол, спиране на тютюна и увеличаване на физическата активност) и промени в диетата (намаляване на консумацията на сол и по-голяма консумация на зеленчуци, плодове и риба).