Съвети за ядене на по-малко въглехидрати - По-добре със здравето
Въглехидратите присъстват в много ястия от ежедневната диета. Въпреки че осигуряват хранителни вещества и осигуряват енергия за извършване на ежедневни дейности, от тях не бива да се злоупотребява може да е една от причините, поради които е по-трудно да отслабнете.
Въпреки че тези храни са важни за правилното функциониране на организма, от съществено значение е да знаете как да изберете кои са най-препоръчителните, когато се храните балансирано. В тази статия ви представяме няколко съвета да ядете по-малко въглехидрати. Да вземат под внимание!
Вредните ли са въглехидратите за вашето здраве?
Този въпрос е много често срещан, особено при тези хора, които искат да отслабнат. Въпреки това, да се каже, че въглехидратите са лоши е твърде общо твърдение, тъй като има много видове. Наистина важното е погледнете вида, качеството и количеството на този макронутриент, който се консумира ежедневно.
В последно време станаха популярни нисковъглехидратните диети, които, както подсказва и името им, намаляват приема им до минимум. Всъщност някои проучвания предполагат, че те са по-ефективни от нискокалоричните.
Както се посочва от разследване, публикувано в The New England Journal of Medicine, проведено в продължение на 6 месеца на хора със затлъстяване. Тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати, са отслабнали повече от тези, които са спазвали диета с ограничено съдържание на калории и мазнини.
Те обаче не могат да бъдат напълно изкоренени от диетата, тъй като те имат много важни за организма функции, като например, осигуряват енергия за физически дейности как да отида да тичам или нещо толкова просто като дишането.
Проблемът се появява, когато тези, които не са здравословни (рафинирани) се консумират, а естествените, присъстващи в плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите култури, се оставят настрана. Ето защо е важно да прегледате диетата и да промените пропорциите, за да видите резултатите както за здравето, така и за загубата на тегло.
Видове въглехидрати
За да установите кои биха могли да бъдат по-вредни за вашето здраве или за вашия план за отслабване, трябва да разберете, че в храната има три вида въглехидрати. Според статия в National Health Services, те включват следното:
Захар
Това е най-простата форма на въглехидрати и намира се естествено в някои храни като плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти. Добавената захар в някои продукти като бисквитки, шоколад, кисело мляко, зърнени храни и газирани напитки също е включена в тази група.
Нишесте
Нишестето е сложен въглехидрат, т.е.състои се от множество свързани захарни единици. Най-често срещаните са хляб, ориз, картофи и тестени изделия. Тези, те са един от основните източници на енергия за тялото.
Фибри
Вероятно не сте знаели, че фибрите попадат в групата на въглехидратите. Това е много важно вещество за организма и храносмилателния процес. Намира се в определени храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия и бобови растения (боб и леща).
Съвети за консумация на по-малко въглехидрати
Въз основа на концепцията кои въглехидрати трябва да бъдат ограничени в диетата, по-долу предоставяме няколко съвета, които биха могли да бъдат от голяма помощ за постигането на тази цел. Вземете ги под внимание всеки ден и ги превърнете в навик. Няма да съжаляваш!
1. Пропуснете захарните напитки
Тези напитки далеч не са здравословни, тъй като, както подсказва името, те съдържат голямо количество добавена захар. Това, освен че допринася за затлъстяването, може да увеличи риска от диабет тип 2, сърдечни заболявания и други хронични заболявания.