Съвети как да направите кафето по-малко киселинно

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Кафето е една от най-ценните напитки в света, а Мексико е една от страните с най-високо ниво производство по целия свят, както и любителите на тази напитка.
Не всичко обаче е розово. Да пия кафе често причинява, при някои хора, стомашна болка или възпаление поради киселинност произведени от зърнени съединения като кофеин и N-алкани 5-хидрокситриптамиди, които насърчават производството на стомашна киселина.

направите

Тук ви оставяме някои препоръки за да можете да се насладите на тази вкусна напитка, без да страдате толкова много:

Пийте тъмно кафе
Доказано е, че печеното кафе на зърна предлага по-малък шанс за киселинност поради наличието на N-метилпиридин, който се съдържа в напитки като кафе еспресо. Някои изследвания показват, че колкото по-леко е кафето, толкова по-вероятно е да съдържа киселина.