СЪВЕТИ Йогуртите, чудесен съюзник за ежедневието ни - Блог VIKIKA

съюзник

В момента можем да видим в социалните мрежи как киселото мляко е станало главен герой на много рецепти. Това се дължи на лекотата, че трябва да се придружава от която и да е съставка. Така се получават супер богати рецепти и спазване на здравословна диета.
Можем да го вземем за закуска, обяд, лека закуска ... дори да го приготвим за отнемане и да го изядем в офиса, в университета или където трябва да го вземем със себе си.
Въпреки това мнозина решават да премахнат млечните продукти и следователно киселото мляко от диетата си, което би било грешка.
Но преди да продължи да пише, Знаете ли какво е лактоза? Лактозата е естествената захар в млечните продукти. По същия начин, по който откриваме фруктоза, която е захарта на плодовете.

Кога лактозата влияе на храносмилането ни?

Проблеми с храносмилането при лактоза изпитват онези, които не могат да усвоят млечната захар. Лактазата е ензим, който се намира в тънките черва. Това е отговорно за разграждането и подпомагането на усвояването на лактозата. Когато консумираме по-голямо количество от тази захар, отколкото нашите ензими са в състояние да метаболизират, тогава възникват проблеми.