Суши, наистина здравословна алтернатива

The суши Това е препарат от японски произход, който през последните години е спечелил добра репутация, за да стане широко консумиран в различни части на света. Тъй като се прави от ориз, риба и черупчести мекотели, той се смята за питателно и леко ястие, Наистина ли е здравословна алтернатива?

суши

За да отговорим на този въпрос, трябва да знаем, че всяка ролка за суши допринася средно по няколко 40 ккал, така че при прием от 15 рула ще имаме около 600 Kcal, значителна енергийна стойност за пълноценно хранене.

Ако обаче анализираме откъде идват калориите, ще разберем, че повечето суши предлагат въглехидрати и че всяко руло може да има повече от 1,5 грама захар, поради готвенето, което оризът получава, както и възможните добавки.

И така, в 15 ролки ще консумираме повече от 20 грама прости въглехидрати, които надвишават препоръчаното от СЗО количество за средна диета от 2000 Kcal.