Сусамово масло; Отслабване
Ако се опитвате да отслабнете, добавянето на сусамово масло към вашата диета може да ви помогне. Увеличаването на приема на сусамово масло обаче не е гаранция, че ще отслабнете - особено след като това масло е висококалорично. Добавянето на масла към план за хранене с намалено калорично отслабване в препоръчителни порции ви дава най-добрия шанс за успех при отслабване.
Съображения за калории
Въпреки че добавянето на здравословно за сърцето сусамово масло към плана ви за хранене може да бъде от полза, прекаляването с него може да затрудни отслабването. Порция сусамово масло с 1 супена лъжица съдържа 120 калории, като всички - около 14 грама - са от хранителни мазнини. За да свалите ефективно килограми, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте. Например намаляването на настоящия ви енергиен прием с 500 калории на ден често ви помага да свалите 1 килограм на седмица.
Подкрепа за научни изследвания
Проучване, публикувано през 2006 г. в "Yale Journal of Biology and Medicine", установява, че участниците, които консумират около 2,6 супени лъжици сусамово масло дневно, губят значително количество тегло - средно 2,6 килограма за 45 дни. Когато субектите спрели да консумират сусамово масло за период от 45 дни, те започнали да възвръщат загубеното тегло. Изследователите, провели това проучване, предполагат, че полиненаситените мастни киселини в сусамовото масло могат да играят роля при загуба на тегло чрез увеличаване на плазмените нива на лептин, хормон, който регулира енергийния баланс и потиска приема на храна.