Супи и кремове в средата на сезона от готвачи, които се грижат за вашето здраве и радват небцето ви Armonía
Смяната на сезона вече започва да се забелязва, което ни изненадва с някои студени дни и други горещи, връщаме се към рутината и започваме да жадуваме за други видове ястия. Ето защо, какъв по-добър начин да започнете да изненадвате близките си с нови и вкусни супи и кремове? И ... за да се приспособя към променящия се метеорологичен сезон, предлагам малко студено и горещо.
Подбрах няколко рецепти от важни блогове за диетолози и готвачи, с които понякога си сътруднича и които ви каня да опитате, защото ако обичате да се грижите за себе си и своето, тези супи и кремове са вкусен начин да го направите. Наслаждавай им се!
Крем от романеско и зеле със спирулина (от блога на Quotidian Cook)
Романеско е сорт карфиол, който има по-мек вкус от този. Спирулина, водорасли с много протеини, особено показани при веганска диета.
На хранително ниво, романеско и лимон, с високото си съдържание на витамин С, ще умножат усвояването на желязо от кейл, а спирулина и романеско добавят страхотен прием на протеини.
Затова ви каня да опитате този питателен крем, с мек и свеж вкус, който контрастира с хрупкавите покълнали семена праз.
Кремолача с копър (от блога на Kalegría, рецепта от готвач Марта Вергес)
Пречистващ крем от цвекло, с цвят, който няма да ми откажете, пленява.