Супермаркети Осем продукта, които не бива да купувате в супермаркета
НЕ ВСИЧКО, КОЕТО БЛЯСВА ЗЛАТО
Ясно е, че в конкурентния свят на „дребно“ средните повърхности поемат водеща роля, но струва ли си да купувате всичко там?
Испанските навици на покупка се промениха значително през последните години. Изминаха десетилетия, откакто напуснахме традиционна търговия в полза на големи повърхности, но от известно време насам триумфираха средните повърхности: новите квартални супермаркети, където можете да закупите ежедневните си запаси, без да се налага да взимате колата и да шофирате до най-близкия индустриален имот.
Както се вижда от доклада „Храненето месец по месец“, изготвен от 2001 г. от Министерството на земеделието, храните и околната среда, през септември 2008 г., Когато икономическата криза все още не се усещаше, семействата купуваха 17% от храната си в хипермаркети, 36% в супермаркети, 10% в магазини с отстъпки - като LIDL или ALDI - и 28% в традиционни магазини. Седем години по-късно, през юни 2015 г. (последният месец, в който беше публикуван докладът), покупките в хипермаркетите спаднаха до 14%, в супермаркетите това представляваше 43,8% (почти 8 точки повече), в дисконтните магазини 15, 6%, 16,7% в традиционни магазини и 9,9% се купуват в други канали, главно в онлайн магазини.
Ясно е, че повърхностите харесват Carrefour Express, Dia или Mercadona Водят котката до водата, но струва ли си да купите всичко там? Със сигурност е удобно, но не винаги е по-евтино. Това са десет продукта, които е по-добре да не купувате на този тип повърхност.
1. Плодове и зеленчуци
С изключение на конкретни предложения, плодовете в супермаркетите са малко по-скъпи (и обикновено с по-лошо качество) от това, което може да се закупи в квартални магазини. Супермаркетите също са склонни да предлагат много екологичен продукт. Това е предимство, ако не ядете много плодове и зеленчуци, но ако ядете ежедневно (и трябва) е много по-добре да посетите ъгловия магазин.
Нито трябва да се изкушавате да купувате плодове и зеленчуци опаковани и нарязани (и това известие се отнася и за хипермаркети). Това е средно с 35% по-скъпо, отколкото ако го купувате на едро, а усилията, които струва изрязването и измиването, не компенсират допълнителните разходи.
2. Хлебни изделия
Всички супермаркети вече имат хлебни и сладкарски изделия, но не може да се каже, че жанрът е изстрелване на ракети. Те нямат нищо подобно на пекарна: всичко е замразено и приготвянето му е ограничено до печене. Вярно е, че има все повече пекарни, които работят по този начин, но дори веригите тип Granier или Uvepan предлагат по-добро качество на подобна цена.