Суперхрани ABC на еко здравословната диета
Цветя, ракия и вода, това са основните съставки на тези природни лекарства за стрес, безсъние, хипертония или главоболие. Те имат страхотна репутация в хомеопатията.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Гомасио
Това е препарат от морска сол и сусам, който подобно на семето е 6 пъти по-богат на калций от млякото и 5 пъти повече протеин от месото. Използва се в японската храна, разпространява се като пастет или се поставя върху ориз или онигри.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Комбуча
Манджурската гъба - и не заблуждавайте името си, защото е японски деликатес - сервира се с ферментирал чай и води до изящна напитка с лек кисел вкус с храносмилателни свойства.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Лукума
Брашното му е много популярно в сладкарството, но плодовете съдържат същите свойства. Концентрира желязо, бета-каротин и ниацин, мощен съюзник срещу депресията.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Това е още един от вълшебните прахове, които Миранда Кер включва в сутрешния си сок и се получава от корена на едноименното растение в Андите. Културата кечуа приписва афродизиак и аналгетични сили - особено за менструални болки - и също така е богата на витамини.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Матча
Това е най-чистата форма на зелен чай, използвана в японската чайна церемония и може да се сервира като запарка или да се включи в бисквити, торти и кексчета само с един възможен резултат: завладяването на небцето. И ако не, нека да кажат на нашия звезден блогър Aída Artiles.
- Копирай връзка
- Електронна поща
Киноа
Стана популярен в сандвичи, салати и мюсли и препарати от зърнени храни. Това е новият гастрономически бум, дошъл у нас от Боливия, където преди това се е смятал за храна на боговете. Още повече, когато ФАО (Организацията на обединените нации за земеделие) потвърждава, че тази псевдозърнена култура помага за излекуването на повече от двадесет и две заболявания - ангини, настинки, рани, натъртвания. - и проучване на Харвардското обществено училище по здравеопазване казва, че намалява риска от смърт със 17%.