Суперхрани. 5 причини да ядете повече боровинки
Сигурно сте чували за боровинки, дори сте ги опитвали в палачинка, във веганска купа за смути или в декорацията на торта с червени горски плодове. Те са онези малки сини плодове с размер на грахово зърно, които понякога ви изкушават, когато ги видите подредени в редица в кутия в зеленчукопроизводителя.
Чудесно е, че гледате боровинки: червени, сини, в сок, пресни плодове, добавки или стафиди. Много настоящи източници са съгласни, че те са супер препоръчителни за повечето хора и че на практика нямат недостатъци. В крайна сметка те са плодове и ние знаем, че плодовете са почти перфектната храна за човечеството още от нашите предци, които са живели чрез събиране на плодове и плодове. Най-актуалният въпрос е, че от известно време боровинките се превърнаха в една от онези суперхрани, които изглежда имат толкова много предимства, че не можем да не знаем. Консумацията му може да помогне за предотвратяване на болести, поддържане на някои от нашите органи във върхова форма, а също така те са вкусни и придават на всяко ястие нотка на цвят и вкус.
5 предимства на боровинките
Антиоксиданти. Няколко проучвания показват, че този плод може да помогне за борба с риска от пролиферация на ракови клетки, когато те са малко, благодарение на съдържанието на галова киселина и ресвератрол, две важни съединения, които помагат за намаляване на негативните ефекти от рака.
Противовъзпалително. Проантоцианидините, които са в боровинките, са химикали, известни като мощни противовъзпалителни средства. Както сините, така и червените боровинки могат да помогнат за предотвратяване на цистит и други инфекции на пикочните пътища, като предотвратяват прикрепването на бактерии към стените на пикочния мехур.