Супер вкусна мексиканска пица с боб и чоризо
Оценете тази рецепта!
Средно 4/5. Гласове: 23
Съставки
- 4 чаши брашно
- 250 г масло
- 2 с.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 щипка захар
- 4 яйца
- 3 с.л. сусам
- 3 с.л. разтопено масло
- 220 g хоризо
- ¼ лук, нарязан на филийки
- ½ чаша царевични зърна
- 1 чаша варен боб
- 1 супена лъжица изсушен епазот
- 3 серано чушки
- 200 г настъргано сирене Manchego
- 1 авокадо
Инструкции
- Смесете съставките на тестото в блендера, докато се интегрират.
- Разстелете го върху намазнена тава, лакирайте я с маслото и поръсете сусамовите семена по краищата. Печете при 180 oC за 25 минути.
- Междувременно запържете чоризото в тиган и отстранете излишната мазнина.
- Извадете тавата от фурната, разпределете сиренето, боба, чоризото, царевичните зърна, чушките серано, нарязани на тънки филийки и лука. Върнете във фурната за още 10 минути, за да настържете сиренето и да запечете съставките.
- Извадете от фурната и сервирайте с резенчета авокадо и сусам.
От Жоселин Мелара | 2 април 2019 г.
Не можете да изберете мексиканска или италианска храна? Имаме идеалния вариант за вас: опитайте тази мексиканска пица с боб и чоризо, супер вкусна и неустоима. продължете да четете и открийте какво трябва да го подготвите.
Ползи от яденето на боб
- Те могат да намалят риска от сърдечни и коронарни заболявания, благодарение на разтворимите фибри, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
- Те съдържат високи нива на антиоксиданти и фитохимикали, вещества, които могат да предотвратят хронични заболявания като рак.
- Намалете скоковете на кръвната захар след хранене.
- Съдържанието на фибри в зърната помага да се забави смилането на нишестето и усвояването на глюкозата и води до адекватни нива на глюкоза.
- Те подобряват храносмилането и предотвратяват запека.
- Те са отличен източник на фибри за хора с цьолиакия.
- Намалете риска от анемия.