Супа от скариди
Богат и топъл супа от скариди Това е рецепта, която не трябва да липсва във всяка книга с рецепти, защото този препарат съчетава вкусните вкусове на този ракообразен с този на някои зеленчуци и подправки.
Уместно и уместно е да се спомене, че има много различни варианти и рецепти, тъй като всеки човек заменя или добавя това, което най-добре отговаря на неговия вкус или наличност, но ние се опитваме да ви предложим възможно най-стандартната и традиционна рецепта.
Със сигурност супите са чудотворни, тъй като в този топъл и лечебен бульон се концентрират хранителните ползи на всяка от съставките му, в допълнение към самите тях.
Скаридите са храни с отлични хранителни свойства, тъй като съдържат високо съдържание на витамини, минерали и йод и имат много ниски калории, така че е отличен протеин, който да включите в балансираната си диета.
Съставки

- 2 лъжици масло
- 1 ½ лук, нарязан на кубчета
- ½ чаша кориандър, нарязан
- 1 супена лъжица смлян червен пипер
- 1 супена лъжица сушен риган
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 чаши бульон от морски дарове
- 2 килограма чисти скариди
- 4 скилидки чесън
- 6 домата, обелени и нарязани на кубчета
- Сокът от 2 големи лимона
- Сол и черен пипер необходимо количество