Subbética Ecológica фокусира своята осма „Хранителна и здравна конференция“ върху важността на
"Дигиталният вестник за южната част на Кордоба"
- Заглавна страница
- Обратна връзка
- Козел
- Лусена
- Южна провинция
- Още новини
- Лупата
- спорт
ЗЕМЕДЕЛИЕ. Асоциацията на производството и потреблението Subbética Ecológica ще отпразнува осмото издание на своята Хранителна и здравна конференция следващия четвъртък, 21 ноември в общинския CineStudio на Cabra, чиято тема, по този повод, ще бъде съсредоточена върху значението на земеделието и за нашето здраве. що се отнася до здравето на планетата.
За това ще участва Дон Хосе Ескинас, агроном, доктор по генетика и специалист по градинарство, бивш директор на Организацията на обединените нации за земеделие и храни (ФАО) и до пенсионирането си, президент на катедрата по изследвания Глад и бедност в Университета в Кордоба и професор в Политехническия университет в Мадрид.
Ескинас, който е работил 30 години във ФАО и има обширна работа в областта на опазването на селскостопанските видове, за да помогне за изкореняването на глада, е председател на Комитета на ФАО по етика в храните и храненето. Селското стопанство, мястото, от което той се задълбочи в политиките на международната организация спрямо селскостопанското биоразнообразие, разпределителната справедливост, замърсяването и нестабилността на цените на храните, наред с други.
Той също така е получил множество международни награди и признания за своята преподавателска и изследователска дейност и е публикувал безброй колекции от статии и книги както по технически теми, така и върху техните социално-икономически, правни, политически и етични последици.