Студът активира бактериите за затлъстяване Science EL PA; С
Разследване открива храносмилателни микроби, които, когато външната температура падне, променят чревния бактериален състав
Учените знаят, че излагането на тялото на студ до голяма степен симулира много от положителните ефекти на спорта, не на последно място, защото ни предпазва от затлъстяване и предотвратява много метаболитни заболявания, като диабет. Но как? Механизмът беше абсолютна загадка, докато Мирко Трайковски и колегите му от Университета в Генуа (Италия) не откриха, че има храносмилателни микроби, които, когато външната температура падне, променят чревния бактериален състав. Тази промяна в микробната популация на нашите черва увеличава изгарянето на мазнини, подобрява управлението на захарите и намалява телесното тегло, както е обяснено в списание Cell.
В своите експерименти италианските учени излагали гризачите на температури от 6 ° C в продължение на десет дни. Достатъчно време, както виждаха, да настъпи промяна в храносмилателната им флора, която им попречи да напълнеят. За да покаже, че всъщност микробите са единствените, отговорни за метаболитните промени, Трайковски избра да трансплантира бактериите от мишки, изложени на студ, на други гризачи, които не са страдали от ниските температури. Отговорът не остави място за съмнение: мишките, получаващи бактериите, също отслабнаха и имаха подобрения в метаболизма на глюкозата, което от своя страна предотврати диабета.