Студентски котлети
- 1 чаша ориз
- Консервирани сардини. 1 буркан
- Голям лук 1 брой
1) Сварете 1 чаша ориз в 3 чаши вода с малко сол. Солта има нужда от малко - ние солени консерви. Сложете ориза да се охлади.
2) от сардини или пюре с вилица (след като ги полеете с олио), лучена торта, зеленчуци. Последната продажба при поискване.
3) В получената маса добавете сурово яйце и охладен ориз. Смесете добре.
4) Добавете сол и черен пипер на вкус.
5) Lepim бургери, изхвърлете в галета, пържете.
Съставки
500 г филе от треска (минтай, мерлуза, гренадер и др.)
100 г филе от сьомга (сьомга, пъстърва)
1 морков
1 глава лук
100 г юфка с овесени люспи
Пипер
Подправки
Сол
Метод за приготвяне на рибни питки във фурната
Филе от треска (пикша, мерлуза, гренадер и др.), Смляно в месомелачка.
За да получите сочни бургери, добавете малко синя риба (сьомга, пъстърва или сьомга).
В сектора на месото мелете морковите и лука. Разбъркайте.
Добавете малко овесени ядки, черен пипер, сол, подправки.
Оцветени ръце със зехтин за пържене и формоване на банички от кайма.
Гответе рибни питки във фурната при 180-200С за около 20 минути.
100 грама продукт:
b-13
w-1, 5
у-0
Калории-99
Наслади се!
Нежни котлети треска и картофи, приготвени с лек аромат на чесън.
Време за приготвяне: 50 минути
Порции: 3-4
Сложността на ястията: 3_iz_5
500 г филе от треска
500 г картофи
1 глава лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, ситно смлени
1 супена лъжица нарязан магданоз
3 яйца, леко разбити
лимонови клинове за сервиране
1. Варете пържолите в гореща вода за 10-15 минути (или до готовност). Отцедете водните филета и ги поставете върху чиста кухненска кърпа, за да поеме водата. Накълцайте ръце.
2. Сварете картофите в подсолена вода. Когато се готви, отцедете и намачкайте добре tolkushkoy до пюре.
3. Сложете каймата лук, чесън и магданоз в купа. Добавете треската и настърганите картофи. Подправете със сол и черен пипер, добавете леко разбитите яйца и разбъркайте добре.
4. Оформете малки банички с 2 супени лъжици (сместа ще бъде много гладка).
5. Запържете маслото за банички до златисто кафяво, извадете го в чиния, покрита с хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло. Сервирайте горещо с лимонови клинове (по желание).
Състав:
2 средни пилешки филета
100 грама кисело мляко (или 2-3 супени лъжици майонеза)
100 грама сирене
2-3 супени лъжици нишесте
1 зъб (не може)
зеленина - взех полпучка копър и магданоз, възможно е и без
сол, подправки - на вкус
Растително масло за пържене
Пилешко филе, нарязано на кубчета. Напълно гранулиран не е необходим.
Сирене, нарязано на кубчета със същия или по-малък размер.
Ако решите да добавите лука, той трябва да бъде нарязан на ситно.
Добавяне на кисело мляко, нишесте, сол и подправки
Солта се слага по-малко от обикновено - сиренето вече "дава сол"
Сега всичко, което трябва да смесите и добавете ситно нарязани зеленчуци
Пържете на умерен огън, необходимо.
Пържени котлети много бързо.
Изненадващо вкусни бургери. Най-важното в тези хамбургери - пълнени с гъби и палачинки, което е много интересно, можете да украсите най-добрите хамбургери и палачинки с невероятен вкус, защото пригответе омлет от яйце.
За кюфтетата: кайма - 300 г скилидка, 3-4 чесън, сол, смлян пипер, кимион на вкус, заквасена сметана, 1 с.л. л.
Пълнено:. 100 грама гъби, лук, 2 варени яйца, заквасена сметана 2 часа Л., сол и черен пипер на вкус.
За палачинките: 1 яйце
През първия час от приготвянето на бургерите - пълнене. Тези банички няма да добавят bulochke, напоени с мляко
Вземете обичайното говеждо месо и добавете само подправките: настърган чесън, сол и подправки,
за сочност добавете супена лъжица заквасена сметана. Разбъркайте добре, отблъснете от чашата.
Разделени на 2 части, формовани банички и сплескани.
Пържете банички с 2-х страни, докато се приготвят. Нашите хамбургери по принцип са подготвени, че вече ядат, готвят картофите за гарнитура или макарончики, но те не са толкова прости и в същото време няма да спираме, а да продължим и ще продължим пригответе - най-интересното - пълнеж за нашите бургери.
За пълнежа запържете лука и нарязаните гъби до омекване, добавете сол и черен пипер.
Добавете заквасена сметана,