Студени домати, авокадо и раци от лазаня - здравни специалисти

Съставки за 4 човека
- 8 чинии лазаня или канелони
- 10 броя ракови пръчки
- 3 домата
- 2 авокадо
- 200 грама лека майонеза
- 1 щипка сол

Подготовка
1) Сварете листата за лазаня или канелони, като следвате инструкциите на опаковката. Охладете ги с вода и ги напръскайте с малко зехтин, за да не полепнат.
2) Смесете 10 натрошени пръчки от раци с майонезата.
3) Поставете върху чинията лист лазаня, слой от препарата от раци с майонеза, слой домати и слой авокадо, обелени и нарязани на тънки филийки и поляти с малко лимонов сок.

---