Стриди с орехи и пушено сирене Гастрономия; Вкл
Не се колебайте да ги обслужвате Стриди с орехи и пушено сирене Като предястие или като гарнитура, и в двата случая ще бъде успех за всички, които се радват на гъби. Това е много проста рецепта за готвене, всъщност тези гъби с чесън и магданоз се използват много често в много домове и ресторанти.
Добавянето на добро сирене като Сан Симон да Коста, което ще импрегнира ястието с опушено и кремообразно докосване, в допълнение към сушените плодове, които винаги също придружават гъби, със сигурност рецепта все пак ще спечели повече вечерящи и е много лесно да ги превърнете в едно ястие в неформална вечеря, поднесете ги стриди гъби поднесени с орехи и пушено сирене върху филия препечен хляб ...
Съставки (4 човека)
- 500-600 грама стриди (Pleurotus ostreatus)
- 8-10 орехи
- 3 големи скилидки чесън
- къдрав магданоз
- черен пипер
- екстра върджин зехтин
- Сол
- Сирене Сан Симон да Коста.