Стрес и диета Как диетологът влияе на Гранада
"Връзката между стреса и диетата може да бъде един от факторите, които допринасят най-много за преяждането и склонността към затлъстяване."
Според проучване, проведено от учени от Института за мозъка Hotchkiss (HBI) към Университета в Калгари (Канада), стресът увеличава събирането на храна при плъхове ".
Емоции и хранене
Емоционални състояния като тревожност, стрес, тъга, самота, притеснение, са силни условия, за да може човек да се храни, дори без да изпитвате истински или физически глад. Когато това се превърне в навик, става неудържим. Хранете се извън контрол, импулсивно и не знаете как да го спрете. Отивате на автопилот и поглъщате храна несъзнателно. Звучи ли така?
„Изборът какво да ядем е решение и емоциите упражняват голяма сила, когато става въпрос за насочване на решения, ако ги откажете или не сте наясно с тях“
Три ключови понятия: стрес, глад и апетит
В тази статия бих искал да обясня механизмите, които могат да ви накарат да се храните при наличие на стрес. За целта започвам с изясняване на три концепции, които считам за основни, за да разберете този процес. Стрес, глад и апетит.
Стрес:
Това е механизъм, чрез който тялото се адаптира към всички промени, влияния, изисквания и стресове, на които може да бъде изложено. Изясни това, стресът не винаги е отрицателен. Понякога тяхното присъствие ни позволява да развием нови лични ресурси за адаптиране, повишаване на самочувствието и увеличаване на шансовете за успех.
Глад и апетит:
Гладът е задължителен да ядем, за да задоволим жизнените си нужди. Иl апетит желание да се яде, независимо дали има нужда или не (психическо състояние, характеризиращо се с желанието да се ядат някои храни). Редовно гладът се придружава от апетит, но при определени обстоятелства, като стрес/тревожност, те се разединяват. Гладът е вродена ситуация, например, новороденото изпитва глад и липса на апетит. Апетитът обаче е придобит и зависи до голяма степен от опита.
Какви фактори могат да ви причинят стрес?
Има два вида фактори, които могат да причинят стрес. В резултат на това тялото реагира с поредица от физически, биологични и хормонални промени, които оказват значително влияние върху хранителното и психическото състояние. Тези фактори са:
- Външни: икономически, семейни и трудови проблеми, наред с други.
- Вътрешни: болка, болест, липса на хранителни вещества или различни психологически проблеми.
В много случаи не знаете как да управлявате това стресово състояние и това може да повлияе на начина ви на хранене.
Какво може да се случи с вашата диета в стресова ситуация?
В ситуация на неконтролиран стрес храната се превръща в неподходящ изход за емоции, с които трудно се справяте. За момент, когато ядете храна, изпитвате удоволствие и релаксация. Вината обаче скоро ви напада, диетата ви става неадекватна, напълнявате, нахлува ви тъга, чувствате, че нямате воля и навлизате в кръг на дискомфорт.