Хранителни факти за Зефир

Зефирите са сладко, което много от нас се наслаждават с горещ шоколад, върху сладки картофи или дори под формата на чушки около Великден. Но тези пухкави бели пуфчета не са много здрави. Съставът на Marshmallow обикновено включва само захар, царевичен сироп и желатин. И все пак калориите от блат могат да се добавят бързо, ако ядете повече от една порция.

хранителна информация

Една порция блата тежи около 28 грама, това са четири големи блата или малко над половин чаша мини блата. В блата има около 90 калории, ако консумирате една порция от основната форма на храна.

Но има различни видове блатна храна и калориите в тях могат да варират.

Приблизителни калории

32 калории в надпис от блат
40 калории в блат, покрит с шоколад
40 калории в крем от блат (2 супени лъжици)
34 калории в домашен блат

Въглехидрати в блата

Тъй като блатът се прави от различни видове захар (обикновено захароза и царевичен сироп), повечето калории в блатовете идват от въглехидрати.

Един блат съдържа по-малко от 6 грама въглехидрати. Една порция блат осигурява приблизително 23 грама въглехидрати, главно под формата на добавена захар.

Гликемичният индекс на блата се оценява на около 62, което го прави храна с висок гликемичен индекс. Но очакваното гликемично натоварване на един блат е само 15, което е доста ниско. Гликемичното натоварване отчита размера на порцията. Тъй като размерът на порцията за блат е доста малък, гликемичното натоварване е по-ниско, отколкото бихте очаквали.

Мазнини в блата

В една порция блата има много малко мазнини (по-малко от 1 грам).

Протеин в Зефир

Зефирът не е добър източник на протеини. В една порция от лакомството има по-малко от 1 грам протеин.

Микронутриенти в блата

Както може да очаквате, няма да увеличите приема на витамини или минерали, като консумирате блат. Една порция храна обаче съдържа малко количество фосфор (2,2 милиграма) и калий (1,4 милиграма). Той също така увеличава приема на натрий (22,4 mg) и осигурява много малко количество селен (0,5 mcg).