Стъпки за проучване 2019 Младите хора изоставят средиземноморската диета, която са спазвали като детско общество
Процентът на подрастващите, които спазват здравословна диета, е с 10 точки по-нисък от този на децата, според проучването Steps 2019
Храната е висящ проблем сред юношите, които все повече се отдалечават от средиземноморската диета: процентът на младите хора (35,9%), които следват тази здравословна рутина, е по-нисък от този на детското население (45,7%). Това показват учебните стъпки 2019, които Фондация „Газол“ представи този понеделник. Санти Гомес, главен изследовател на доклада, посочва, че повратната точка на това влошаване на хранителните навици започва през петата година от първичното образование и предупреждава за нарастването на затлъстяването и наднорменото тегло при непълнолетни. „Превантивните политики и усилията за спиране на тази епидемия трябва да бъдат съсредоточени върху първичното“, твърди Гомес.
И защо тийнейджърите се отказват от средиземноморската диета? Педиатърът Карлос Касабона го обвинява за натиска от страна на връстниците и околната среда. „Когато младите хора излизат с приятелите си, те отиват в McDonald's или други вериги за бързо хранене. А също и защото виждат, че и родителите не се хранят много добре. Рекламите също не помагат: обикновено няма реклама за плодове и зеленчуци, а за ултрапреработени и сладки напитки ”.
Само две от десет деца консумират поне четири порции плодове и зеленчуци всеки ден, според проучването, в което има извадка от 3887 момчета и момичета от над 200 училища. При младото население само всеки десети включва тези храни в ежедневието си. Абел Марине, почетен професор по хранене и хроматология в Университета на Барселона, не е изненадан от тези данни. "В юношеството има модификация на поведението и прекъсване", казва той. „Хранителните навици започнаха да се променят, когато заменихме фразата„ Това е за вечеря “с„ Какво искате за вечеря? “.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
„От седемгодишна възраст децата започват да се хранят по-зле“, казва педиатърът Касабона. „Когато са по-млади, родителите много се хранят, но от тази възраст обезогенната среда започва с обилни ястия. И те се заразяват от това, което виждат в училищния двор, където единият носи понички, а другият - шоколадова палма. Това е моментът, в който мнозина започват да наддават на тегло “, добавя авторът на„ Ти избираш какво ще ядеш “(Paidós). Според него „липсата на упражнения се обвинява, защото хранителната индустрия се интересува от това, но това е частичен поглед: при затлъстяването диетата е по-важна от физическите упражнения. Ако се храните лошо, няма начин да се изгорите да бягате. И по-малко децата ".