Стимулите на околната среда и диетата влияят на затлъстяването; Селскостопански образ
Проучването на затлъстяването по мултидисциплинарен начин е предоставило на група специалисти от Националния политехнически институт (IPN) научни елементи, за да проверят, че стимулите на околната среда, като подходяща диета и упражнения, влияят върху активирането и дезактивирането на гените, което помага да се инхибира развитието на това заболяване, което засяга милиони хора в Мексико и по света.
Според информация от IPN, изследването е разработено във Висшето медицинско училище (ESM) и се фокусира върху превенцията, диагностиката, лечението и възможното излекуване на затлъстяването. За да направят това, учените търсят микроРНК биомаркери, които са информативни молекули, свързани с метаболизма от биологични проби като кръв, слюнка, урина, изпражнения и сперма, които в бъдеще ще им позволят да диференцират затлъстелите хора по категории, за да им присвоят специфична диета и упражнения.
В направлението на изследванията, водено от д-р Aarón Domínguez López, си сътрудничат специалисти по молекулярна биология, лекари, спортни лекари, специалисти в спортове с висока ефективност, диетолози и психолози, които подхождат към това състояние от различни ъгли, което носи хроничен възпалителен компонент и характеризира чрез дисбаланс в енергийните разходи.
Домингес Лопес обясни, че организмът е в унисон с околната среда и следователно реагира на екологични стимули, които включват или изключват гените. „С появата на това явление, наречено епигенетика, се проявяват физически характеристики, наречени фенотипове, това може да бъде свързано с увеличаване на мастната маса или мускулната маса, намаляване на телесното тегло или някаква измерима характеристика в тялото“, добави той.
Ръководителят на изследването също така посочи, че това може да се превърне и в симптоми и признаци на заболяване, като по този начин стимулите на околната среда могат да бъдат полезни или вредни, така че да могат да модулират здравните характеристики, но също и заболявания. От тази гледна точка изследователската група на IPN изследва затлъстяването под полезни стимули.