Стевия. Произход, описание, отглеждане, грижи, свойства

Култивирам стевия Лесно е на добре дренирани легла или контейнери, а листата на стевия могат да бъдат изсушени или смачкани, за да заменят захарта в чайове, сорбета и други.

Стевията се култивира широко заради листата си, от които могат да се правят екстракти като подслаждащи продукти, известни като стевия и се продават под различни търговски наименования.

СЪДЪРЖАНИЕ

Сортове стевия

Stevia anisostemma Това е вид цъфтящо растение от семейство Сложноцветни. Среща се само в Еквадор. Естественото му местообитание са субтропични или тропически влажни планински гори. Заплашена е от загуба на местообитания.
Стевия бертолдии Това е вид цъфтящо растение от семейство Сложноцветни. Среща се само в Еквадор. Естественото му местообитание са субтропични или тропически влажни планински гори. Заплашена е от загуба на местообитания.
Стевия крената Това е вид цъфтящо растение от семейство Сложноцветни. Среща се само в Еквадор. Естественото му местообитание са субтропични или тропически влажни планински гори. Заплашена е от загуба на местообитания.
Stevia dianthoidea Това е вид цъфтящо растение от семейство Сложноцветни. Среща се само в Еквадор. Естественото му местообитание са субтропични или тропически влажни планински гори. Заплашени от загуба на местообитания.
Stevia plummerae е вид растение, известно от Аризона, Ню Мексико, Чихуахуа, Сонора и Дуранго. Представлява билка с височина до 80 см, с бели, розови или червени цветя. Има тенденция да расте в борови гори на надморска височина от 2000 до 3000 м (6600–9800 фута).
Stevia tunguraguensis Това е вид цъфтящо растение от семейство Сложноцветни. Среща се само в Еквадор. Естественото му местообитание са субтропични или тропически влажни планински гори. Заплашена е от загуба на местообитания.

Листата на стевия могат да бъдат изсушени или смачкани, за да заменят захарта в чайове, сорбета и др

Видове стевия

Енигматична стевия
Стевия евпатория
Stevia lemmonii
Stevia micrantha
Stevia ovata
Stevia salicifolia
Stevia serrata
Вискозна стевия

Размер

Това е малко сезонно растение, което расте на височина 1–2 фута (30–61 см).

Цветове

Цветята са бели със светло лилави акценти и не съдържат аромати.

Фигури

Той има удължени листа, които растат по стъблата и са подравнени един срещу друг. Растенията дават вретеновидни оребрени плодове.

Как се отглежда стевия?

Отглеждането на стевия е лесно в добре дренирани лехи или големи контейнери, а листата могат да се сушат за зимата като всяка друга билка. Стевията расте най-добре в топли условия, подобни на тези, предпочитани от босилека.

Растенията, които растат в топъл климат, ще растат до 24 инча високи и широки. Където лятото е студено, очаквайте растенията от стевия да растат до 16 инча.

Отглеждайте три до пет растения за годишно снабдяване с изсушени листа от стевия. Разпределете насажденията си на разстояние от 8 до 10 инча на място, където те ще получат пълно слънце. Стевията расте най-добре, когато рН на почвата варира от 6,7 до 7,2.

Това е малко сезонно растение, което расте до височина 1–2 фута (30–61 cm

В градина

Изберете добре дренирана градинска площадка и поставете растенията на разстояние 2 фута един от друг след последната им слана. Не забравяйте да изберете достъпно място, тъй като ще трябва често да събирате стъблата. Когато лятото е изключително горещо, стевията се възползва от лекия следобеден сянка. На други места отглеждайте стевия на пълно слънце.

В най-добрия случай би било трудно да започнете лепенка от стевия от нулата, тоест да засадите семена. Дори ако можете да ги накарате да покълнат, резултатите могат да бъдат разочароващи, тъй като нивата на стевиозид могат да варират значително в растенията, отглеждани от семена.