Staropramen Premium Lager, чешка дегустация на бира

Напоследък обичам тази бира Старопрамен, бира тип пилзен, която много напомня на други чешки бири, като прочутата Urquell, считана от мнозина за една от най-добрите в света.

lager

И традицията изглежда е причината за високото качество на тези пилсенери, тъй като Staropramen се произвежда от 1869 г., когато производственият завод е открит в Област Смичов, Прага. От самото начало имаше голямо производство, предназначено в онези времена за издръжка на работниците, тъй като бирата се смяташе повече за храна, отколкото за напитка.

Името му означава „древен източник“ и доминира на чешкия пазар, заедно с Urquell, който вече се изнася в 37 страни. Дори в Ирландия е толкова популярен, че се нарича от умалителната "звезда", състезавайки се с Гинес. И ние сме в страната, която вече прави бири от 13-ти век, традиция, която се е запазила и до днес.

В тази фабрика се произвеждат три вида бира, Granát, бира с рубинен цвят, полутъмна, която изглежда много добре, Тъмно, черна пилзенска бира и тази, която ни касае, Staropramen Premium Lager, пилсенер с интензивен златист цвят, най-добре оценен в кристална чаша, където издава перфектен слой бяла пяна.