Становище - Jaime Burrows Oyarzún - Етикетиране на храни, здравен износ

Две години след влизането в сила на регламента на Закон 20.606 относно хранителния състав на храните и рекламата им, много малко от тях се съмняват в положителното въздействие на тази публична политика.

Различни проучвания на общественото мнение показват високо ниво на знания и подкрепа от страна на обществеността по отношение на мерките, включени в законодателството: задължението за поставяне на предни етикети („дисковете изглеждат черни“) при превишаване на установените граници за съдържанието на натрий, захари, мазнини наситени или калории; В забраната както за продажбата му в учебни заведения, така и за използването на търговски куки (напр. играчки за подаръци) и рекламирането им, насочено към детското население.

Други проучвания показват, че възрастното население съобщава за промени в поведението по отношение на закупуването на храна, по-специално при отчитане на наличието и броя на етикетите върху храните: повечето хора се позовават, че предпочитат да купуват тези продукти, които имат по-малък брой или без спиране на диска.

От друга страна, индустрията съобщава, че в значителен процент от продуктите (близо 20%) са направени промени във формулата, за да се намалят или премахнат дори дискове, които в противен случай биха били задължени да бъдат в опаковката им.

---