Средиземноморската диета се премества на север от Испания
Северните райони консумират най-много зехтин и пресни плодове
В Андалусия, водещ регион в производството на „течно злато“, се пържи пърженето
Мурсия и Канарските острови изостават в консумацията на риба
Средиземноморската диета се основава главно на юг и югоизток на полуострова, където е концентрирано производството на зехтин и пресни плодове, както и голяма част от риболова, тъй като те са крайбрежни региони.
Това твърдение, което досега можеше да се счита за разумно, е строго невярно. Докладът просто го доказа Храна в Испания, проведено от Националното училище по здравеопазване по случай Националния ден на храненето.
В него се посочва, че регионите, които най-много практикуват средиземноморската диета, не са тези, които произвеждат храната и продуктите, които са в основата на тази диета, а тези, които са разположени в другия край на полуострова, тоест най-северния.
По-конкретно, кантарианците, с 13,8 литра зехтин на жител, бяха поставени през 2006 г. начело на класацията на регионите, които консумират този продукт, следвани от астурийци, кастилци-леонези, канарчета и навари. Няма следа от Каталуния, Кастилия Ла Манча, Мурсия и преди всичко Андалусия, лидер в производството на „течно злато“.