Средиземноморската диета само намалява сърдечно-съдовия риск до горния клас

Средиземноморската диета само намалява риска от сърдечно-съдови заболявания при хората от висок клас, както показва проучване, проведено от изследователи на IRCCS Neuromed върху извадка от 18 000 души и чиито резултати са публикувани в International Journal of Epidemiology.

средиземноморската

"Ползите за сърдечно-съдовата система, свързани със средиземноморската диета в общата популация, са добре известни. За първи път обаче нашето проучване показа, че хората с ниско социално-икономическо ниво, които се борят да следват средиземноморски модел, е малко вероятно да получат същите предимства като хората с по-високи доходи, въпреки факта, че и двете групи се придържат към една и съща диета “, обясниха учените.

Изследователите от Neuromed отидоха по-далеч и се опитаха да разгадаят възможните механизми, лежащи в основата на тези различия.