Средиземноморската диета празнува 10 години като нематериално културно наследство на човечеството

17 ноември 2020 г.

празнува

Планас подчерта голямото значение на тази декларация поради историята, културата и храната, които стоят зад средиземноморската диета. Продукти като зехтин или плодове и зеленчуци отразяват тази добра работа.

Министърът на земеделието, рибарството и храните Луис Планас откри, чрез записано видео, възпоменателния акт от 10-годишнината от обявяването на Средиземноморската диета за нематериално културно наследство на ЮНЕСКО, организирано от Фондация за средиземноморска диета, в Национален музей Прадо.

Министърът подчерта, че средиземноморската диета представлява „нашият паспорт“ за представяне на света на здравословни и безопасни продукти, които са част от балансираната диета, символ на хилядолетната работа на фермерите, животновъдите и рибарите. Продукти като зехтин, вино, меса, рибни продукти или плодове и зеленчуци отразяват тази добра работа.